森林养生理论与实践--详细介绍

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 当前位置:店销书,专著 农林环境 农林环境 农林环境 森林养生理论与实践
   
森林养生理论与实践
作者:程西平
书名:森林养生理论与实践
定价:¥ 68 元
光盘: 
丛书名:  森林旅游和森林公园理论与实践系列
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开本: 小16K
标准书号: 978-7-03-057115-1
字数(千): 200
页数: 180
出版日期: 2019-11-29
发行号: S-1563.0101
装帧: 平装
点击热度: 331
最新印刷日期:    
 
编辑推荐
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获奖情况
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图书介绍
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  发展森林养生事业、增进公众健康,是我国林业发展的新趋势,也是践行生态文明建设的新举措,还是实现《“健康中国2030”规划纲要》的新途径。我国森林资源丰富,发挥和利用森林的多重功能,是“保护绿水青山,实现金山银山”的必由之路。在此背景下,森林养生产业的发展顺应了时代潮流。
  全书分为9章,分别就森林养生的理论基础、森林养生的发展历程、国外森林养生的发展案例、我国发展森林养生的时代意义、我国森林养生的市场需求概述、森林养生的实践路径、养生保健植物的利用、森林养生的制度化设计进行论述,并梳理总结了相关案例,本书具有前沿性、综合性、实践性与创新性。
  本书适合森林旅游、生态学、环境科学等领域的科技工作者,以及森林公园、风景名胜区等保护地的管理者参考阅读。
 
前言
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  绿色是生命的象征,森林是健康的福地。走进森林,可以领略自然的质朴,感悟生活的情趣;发展森林养生,可以提升生命的活力,净化混沌的心灵。
  随着经济收入的提高,人们的消费需求趋于高端化、时尚化、休闲化,养生作为释放心理压力、提高身体机能的一种特殊途径,越来越受消费者的青睐,成为普通民众追求的一种生活方式。森林养生是指充分利用森林资源和环境,科学地发挥森林保健功能,帮助游客放松精神、疗养身体、促进(维持)身心健康活动的总称。资料显示,森林养生起源于19世纪早期的德国,此后由于其特殊功效,逐渐被人们接受并得以普及。自20世纪80年代以来,日本、韩国、美国,以及欧洲部分国家纷纷将森林养生作为林业提质增效和转型升级的重要抓手,根据各自的特点,调整森林经营模式,寻求森林生态、经济和社会效益的平衡点和增长点,以此提高国民的整体健康水平和生活质量。国外的研究结果和实践充分表明,发展森林养生的相关产业既可以使森林的社会、生态效益得以充分提升,也可以最大限度地彰显森林的经济价值和生态服务价值。由此可见,发展和利用森林的养生功能是目前乃至未来一段时期世界各国林业发展的主要方向。
  我国森林资源类型丰富,多功能利用空间前景广阔,森林养生产业开发利用潜力巨大。但是,目前我国关于森林养生的研究尚处于起步阶段,森林养生开发的项目实践也较少,更多的是对养生概念的套用。无论是在具体的开发实施方面,还是在理论研究方面,我国与国际先进水平相比都存在较大的差距。为推动森林养生产业的发展,原国家林业局于2016年专门发布《国家林业局关于大力推进森林体验和森林养生发展的通知》(林场发〔2016〕3号)。该通知指出森林养生产业的开发利用需要多产业、多部门与多学科紧密合作,共同为森林养生产业的发展贡献力量。基于以上原因,原国家林业局森林旅游工作领导小组办公室联合西南林业大学在开展森林养生科普读本、世界森林养生调查报告及制定森林养生基地质量评定标准等相关工作的基础上共同编写了本书,旨在提高森林养生的公众认知度与参与度,引导森林养生产业的可持续开发与管理,促进人与森林和谐发展。
  本书的出版得到国家林业和草原局场圃总站、西南林业大学及日本神林留学生奖学会有关同行的大力支持,在此深表诚挚的谢意。最后,特别感谢本书的责任编辑为本书的出版倾注的大量心血。
  由于编者水平有限及时间仓促,加之本领域的研究在国内还处于探索起步阶段,相关概念及系统体系还有待完善,因此,本书难免存在不足之处,部分观点也有待商榷,祈盼广大读者不吝赐教。

                                                                   程希平  

 
图书目录
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第1章  森林资源与人类社会发展的关系    1
1.1  森林资源环境与人类社会的发展    1
1.1.1  森林资源对人类社会的影响    1
1.1.2  森林文化对人类社会的影响    4
1.1.3  森林环境对人类社会的影响    7
1.2  森林养生与森林资源环境的关联    10
1.2.1  森林养生对森林资源环境的要求    11
1.2.2  森林养生的发展与森林资源的生态因子    12
第2章  森林资源利用的发展阶段    15
2.1  林业发展阶段与模式回顾    15
2.1.1  以木材生产为主的林业发展模式    15
2.1.2  生态或环境林业发展模式    15
2.1.3  多功能林业发展模式    16
2.2  森林经营与森林旅游的发展    17
2.2.1  森林经营原则及其方法的演化    17
2.2.2  森林旅游发展现状    17
第3章  森林养生的概念和发展历史    20
3.1  森林养生的概念与内涵    20
3.1.1  与森林养生相关的林学概念    20
3.1.2  与森林养生相关的经济学、社会学概念    22
3.1.3  森林养生的基本内涵    23
3.2  森林养生的发展历史    26
3.2.1  世界森林养生的发展历史    26
3.2.2  中国森林养生的发展历史    28
3.2.3  中国森林养生的发展现状    28
 
第4章  国外森林养生的发展案例    31
4.1  德国森林养生案例    31
4.1.1  德国森林多功能利用的实践    31
4.1.2  德国森林养生地    34
4.2  美国森林养生地    35
4.3  欧美其他国家的森林养生地    37
4.4  印度阿南达喜马拉雅山度假村    38
4.5  日本森林疗法基地    38
4.6  韩国的森林养生地    40
4.7  新西兰森林养生地    42
第5章  我国发展森林养生的意义及优势    44
5.1  森林的功能与意义    44
5.1.1  森林利用的功能    44
5.1.2  森林利用的意义    45
5.1.3  森林多功能利用能够保障我国林业可持续发展    45
5.1.4  森林多功能利用案例    46
5.2  森林养生的功能与意义    48
5.2.1  生态功能与意义    48
5.2.2  社会功能与意义    53
5.2.3  经济功能与意义    53
5.3  我国开展森林养生的优势及推动因素    54
5.3.1  开展森林养生的优势    54
5.3.2  森林养生发展的推动因素    55
第6章  我国森林养生的发展前景及市场定位    59
6.1  我国森林养生的发展前景    59
6.1.1  我国森林养生的发展需求    59
6.1.2  森林养生的受众    60
6.1.3  我国森林养生发展趋势预测    60
6.2  森林养生的市场定位    61
6.2.1  我国森林养生市场现状    61
6.2.2  我国森林养生市场消费现状    62
6.2.3  中国森林养生消费市场需求特征分析    63
6.2.4  明确市场竞争优势    63
第7章  森林养生的实践路径    66
7.1  森林养生产品定位    66
7.1.1  森林养生的理念    66
7.1.2  森林养生产品依赖资源与环境    66
7.1.3  森林养生产业发展的方式    66
7.2  森林养生的利用途径    68
7.2.1  生态低碳利用途径    68
7.2.2  特色差异发展途径    69
7.2.3  整合融通发展途径    69
7.2.4  文化提升发展途径    70
7.3  森林养生的发展模式    72
7.3.1  森林养生的发展方式    72
7.3.2  森林养生的发展类型    75
7.3.3  森林养生发展案例:四川玉屏山森林养生基地    76
7.4  森林养生的发展原则与思路    79
7.4.1  森林养生的发展原则    79
7.4.2  森林养生的发展思路    80
7.5  森林养生的市场开发    84
7.5.1  以富有特色的森林养生产品加入市场竞争    84
7.5.2  森林养生的市场开发宣传策略    87
第8章  养生植物的利用    92
8.1  养生植物概述    92
8.1.1  养生植物的概念和价值    92
8.1.2  养生植物的分类    94
8.1.3  养生植物的成分    96
8.1.4  养生植物与人体健康    96
8.2  养生植物的作用与功效    97
8.2.1  养生植物的视觉功效    97
8.2.2  养生植物的嗅觉功效    98
8.2.3  养生植物的味觉功效    98
8.2.4  养生植物的听觉功效    98
8.2.5  养生植物的触觉功效    98
8.3  养生植物与人群的适应性    99
8.3.1  儿童、青少年群体    99
8.3.2  中年群体    99
8.3.3  老年群体    99
8.3.4  特殊人群    100
8.4  常见的养生植物    100
8.4.1  抗癌植物    100
8.4.2  驱虫蚊植物    102
8.4.3  防辐射植物    103
8.4.4  抑菌杀菌植物    104
8.4.5  简单除病植物    105
8.4.6  食疗功效植物    107
第9章  森林养生的制度化设计    110
9.1  建立完整的管理体系    110
9.1.1  健全政策法规与标准化体系    110
9.1.2  加强森林养生基地总体规划编制与实施工作    111
9.1.3  建立健全森林养生基地管理机构,强化管理职能    112
9.1.4  完善森林养生基地监管体系,规范建设管理    112
9.2  建立健全的森林养生基地发展体系    113
9.2.1  充分认识加强森林养生基地建设的重要意义    113
9.2.2  合理调整森林资源主导功能利用布局    114
9.2.3  有效管理森林养生基地    114
9.2.4  坚持国家级、省级和县市级森林养生基地的主体地位    114
9.2.5  拓宽森林养生基地管理体系    115
9.3  建立全面的服务体系    117
9.3.1  加大发展特色森林养生产品,打造产业品牌    117
9.3.2  注重生态文化建设,体现科普功能    118
9.3.3  启动志愿者服务制度,凸显公益价值    118
9.3.4  加大宣传推介力度,倡导产业合作    119
9.3.5  引导社区参与,实现利益共享    120
9.3.6  开展对外交流与合作,实现国际接轨    120
9.4  建立完善的保障体系    121
9.4.1  加大资金投入,激发市场活力    121
9.4.2  加强生态环境保护,提高资源品质    122
9.4.3  壮大人才队伍,加强素质建设    122
9.4.4  强化科技支撑,实现自然和谐    123
附录    124
附录1  森林养生基地质量评定标准    124
附录2  首批全国森林养生基地概况    133
附录3  相关文件    141
附录4  相关资料    148

参考文献    166
 
 
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